קורסים וסדנאות

סדנת קליעה

בואו להשתתף בסדנת קליעה המתאימה מגיל 5 ועד 120 !
זוהי הזדמנות מיוחדת במינה לזמן איכות ויצירה, חוויה מיוחדת לכל המשפחה. קליעת מגוון מוצרים, החל מהתנסות בבסיס דקורטיבי, סלסלה אישית מקורית ועוד.
אין צורך בידע או ניסיון קודם.
הסדנאות בהדרכת צוות הקולעות של בית היוצר סינדיאנה.
הסדנאות מתקיימות בתיאום מראש וכוללת ביקור מודרך במרכז המבקרים, צפיה בסרט, סדנת טעימות שמן זית וכיבוד קל.


צלצלו לתיאום 04-6516784 04-6020680 050-4330039
כתבו לדוא"ל sindyancenter@gmail.com

 

סדנת הכנת זעתר

נלמד על מרכיבי תערובת הזעתר המסורתית : נמולל עלי זעתר יבשים, ונערבב אותם עם סומסום, סומק ומלח. בסיום הסדנא יקבל כל משתתף את הצנצנת שהכין. לקינוח – טעימות של "מנקיש" – מאפה זעתר עם שמן זית.

סדנת תערובת זעתר קבוצתית  

סדנאות אפייה

סדנת "מנקיש"* –לטחון עם מכתש ועילי את האזוב ולהכין ממנו תערובת זעתר, ללוש בצק, לאפות ולאכול מנקיש חם וטעים. 

*מאפה בצק אישי ומיוחד עם שמן זית וזעתר.

סדנת מגוון מאפי בצק כגון פטאייר*:

הכנת מאפים בסגנון בלאדי (פטאייר) ממולאים בגבינה ועלי זעתר.

  • הכנת מאפים בסגנון בלאדי (פטאייר) ממולאים בדבש וטחינה
  • הכנת אצבעות בצק אפויים, ממולאים בגבינת עיזים מלוחה ועלי זעתר.

*פטאייר או סמבוסק הוא מאפה בצק בצורת משולש ממולא. הפטאייר פופולרי במטבח הערבי הארץ ישראלי. בהנחית נשים הפעילות במרכז המבקרים, יכינו המשתתפים את הבצק ולאחר התפיחה, ימלאו אותו לבחירתם במילוי מתוק ואו מלוח, יאפו אותו ולאחר מכן יאכלו או ייקחו אותו.

סדנת כבישת זיתים (נערכת בחודשי החורף בעונת המסיק)